Llegó la carne brasilera al norte argentino: "Es mucho más barata"

En medio de una economía golpeada por la inflación, las carnicerías del norte argentino comenzaron a incorporar carne brasilera a sus mostradores. En Tucumán, desde hace una semana, ya se pueden comprar cortes de carne vacuna y pollo importados desde Brasil, con una diferencia de precio que ronda el 10% respecto de los productos argentinos.

Aunque los consumidores siguen eligiendo la carne nacional por costumbre y confianza, muchos reconocen que el ahorro pesa más a la hora de comprar. "No se nota la diferencia, y en estos tiempos todo lo que sea más barato ayuda", aseguró un cliente consultado.

Luis Alonso, dueño de una carnicería tucumana, explicó que la carne brasilera es la que más se está vendiendo en su local. "El duro y la paleta son los cortes que más salen, porque cuestan menos que los nacionales", detalló. El producto llega a través de proveedores que ya comenzaron a ofrecer estas alternativas a los comerciantes locales.

Aún con cierto recelo de parte de algunos sectores, la carne brasilera se abre paso empujada por los precios, en un mercado cada vez más sensible al bolsillo. Desde el sector aseguran que si la diferencia de precios se mantiene, más carniceros optarán por importar para competir.

¿Será una tendencia que llegue también a Jujuy y Salta? En las próximas semanas se verá si la carne del país vecino también gana terreno en más provincias del norte./Los Primeros